Torresmo Sem Stress

Ingredientes

• 500 g de barriga fresca de porco
• 1 sachê de tempero para carne em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• sal a gosto 

Modo de Preparo

1. Corte a barriga de porco em cubos de 3 cm de largura.
2. Tempere-os com o tempero para carne em pó e coloque na panela com o óleo já quente. 
3. Mexa rapidamente os cubos para que se soltem, tampe a panela, deixe em fogo médio e conte 10 minutos após pegar pressão.
4. Retire a pressão, abra a panela e retire os torresmos com uma escumadeira. 
5. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.

Reprodução Site Mais Você / Foto: Daniela Meira