Brigadeiro Gourmet Básico

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• ¼ xícara (chá) de creme de leite
• 150g de chocolate ao leite picado
• 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de cacau em pó

Para passar os brigadeiros:

• 200g de flocos de chocolate ao leite

Modo de Preparo

1. Levar todos os ingredientes na panela; mexer até dissolvê-los muito bem. 
2. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela. 
3. Coloque em um refratário e espere esfriar. 
4. Faça bolinhas e passe-os nos devidos ingredientes de cada massa.

Fonte: (Janaína Barzanelli)