Fudge de Chocolate

Ingredientes

• 450 g de chocolate meio amargo
• 395 g de leite condensado (normalmente 1 lata tem isso)
• 50 g de manteiga derretida
• M&Ms
• Flor de Sal (existe importada e nacional) é opcional – você também pode moer sal grosso

Importante

1 assadeira ou refratário 23cm x 23cm (se não tiver faça em outro com tamanho aproximado) – essa assadeira ou refratário devem ser forrados com duas tiras grandes cruzadas de papel celofane – o papel celofane cruzado nos dois sentido servirá para que você puxe o fudge inteiro pra fora da assadeira ou refratário quando estiver pronto.

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate e a manteiga. Misture bem.
2. Acrescente o leite condensado. Misture bem.
3. Depois acrescente M&Ms na massa de chocolate para dar um colorido na sobremesa
4. À gosto, uma boa pitada de Flor de Sal também é bem-vinda.
5. Hora de misturar os M&Ms e a Flor de Sal na massa de chocolate
6. Tá pronto! Espalhe sobre a assadeira ou refratário já forrado com o papel celofane.
7. Leve coberto para a geladeira ou freezer por pelo menos 1 hora.
8. Tira da refrigeração e corta em quadrados, retângulos, o formato que quiser
9. Decore com açúcar de confeiteiro ou  cacau polvilhados por cima

Fonte: (http://cuecasnacozinha.com.br)