Feijão Carioquinha Diferente

Ingredientes

• 500 g de feijão carioquinha
• 200 g de bacon cortados em pedaços médios
• 200 g de carne seca escaldada e cortada em pedaços médios
• 200 g de lingüiça paio cortada pedaços médios
• 200 g de lingüiça calabresa
• 1 maço de coentro
• 1/2 maço de salsinha
• 1 caldo de knorr de costelinha de porco
• 300 g de músculo cortado em pedaços médios
• 1 cebola picada
• 5 dentes de alho amassados

Modo de Preparo

1. Escalde a carne seca, tire todo sal e reserve
2. Lave o feijão e reserve
3. Corte os demais ingredientes e reserve
4. Na panela de pressão coloque todos os ingredientes e cozinhe por 40 minutos
5. Depois de pronto e cozido, tempere com alho douradinho e cebola, sirva com arroz branco e salada