Trança de Quitanda

(Foto: atelieradocandovidas.blogspot.com)

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 xícara e meia de água morna
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo de soja

Modo de fazer

1. Bater no liquidificador todos os ingredientes líquidos. 
2. Despeje em uma vasilha e coloque a farinha de trigo aos poucos e sovar bem. 
3. Faça tranças e deixe crescer em local sem vento até dobrar de volume. 
4. Asse em forno alto e depois de assado, faça uma calda, passe por cima dos pães e polvilhe coco ou canela e passas.